莲瓣兰鉴别真假？

莲瓣兰是中国兰花当中一枝独秀的春兰，其鉴赏标准和我国传统兰意鉴赏标准一脉相承，但也随着时间的推移，人们现代的审美意识形成了新的更多的鉴别准则和欣赏内容。观赏是人通过感觉器官接触名品兰之后产生的思维活动，鉴别则是根据莲瓣兰的花朵和花色，叶和叶的姿势所展现的自然美，分出各种等次的好花，确定它的美丽感人之处以及花所含有的意境美。兰花品种品位的鉴赏说到底是主观认识与客观现实相协调统一的活动。美，应是公认好的东西，通过观察、欣赏，达到悦目愉情，心旷神怡的效果。鉴赏莲瓣兰的名品就按照这一规律，欣赏和识别植株的叶型，花朵的花瓣型、色彩和香味等，从中体验到各个部分或者一个部分所具有的形式美和包含着的美的意境，使欣赏者按一定的标准和感受真正进入艺术的殿堂。结合当今对莲瓣兰鉴赏的普遍要求，具体地概括为如下五个方面的标准形质和意境的和谐美鉴赏兰花历来要求一棵花不仅仅具有自然美，而且还要具备最高层次的美，即是在实物之外还要包含某种境界美。由自然美延伸到含蓄的意境美，赋有诗情画意。因此，既重视形质的美又强调意境美，两者要和谐统一，成为鉴赏莲瓣兰的审美原则，成为鉴赏的标准。形质指的是一棵莲瓣兰开出的花朵之花穿花貌花瓣的质地和构成的几何图形，花朵的香味与浓淡馨香，以及兰株的叶型和叶与花的空间位置等等。意境则是一朵花或是叶花的某一部分给人一种启迪联想，从实物达到某一种境界，比如花朵的花瓣为大荷瓣，它包含着稳重，一朵花的两个副瓣成飞肩，它包含有精神等等。形质和意境统一才是美，两者和谐，引人入胜，联想翩翩，从形质流浸于另一种美的境界之中。鉴赏审美活动从形质开始，归宿到精神思想之中，这是我国对兰花审美艺术的核心。爱兰和养兰就是一种爱美之心的表现，养兰之人通过兰花自身的美来表达自己的精神面貌和思想境界，向往着真善美的思想情操。种植兰花可以从中寄托某种情思，寓于某种情操，宣扬某种精神等，放素有养兰观叶思美，看花思情，闻香思幽之说。综上所述形质和意境的和谐美是衡量何为名花的根本尺度，是一个鉴赏的标准。中国远古时代看重兰花最早是从它寓意的品格和精神开始的，往往以此来借喻自己的身世和处境，如孔子最早在《猗兰操》中感叹“孔子历聘诸侯，莫能任；隐谷之中，见芬（同香）兰独茂，唱然叹日‘兰当为王者香，今乃与众为伍。”’那时，对兰花的认识以从宜人的幽香进入到生幽谷无人而自芳的精神，崇尚立洁身自好的品德，提倡“寓赏本殊致，意幽非我情”的鉴赏观念，突出了寓意为重的鉴赏要求。十九世纪初叶，可以说是我国鉴赏兰花的系统化和标准化形成时期。中国艺兰家们首先将形质的美具体化，用花朵的花瓣形状和结构作为美的表现，并将包含着某种神志或者说具有某种意境结合起来，作为花艺的全部内容。以此将兰意分为不同的品位，列出名品的次弟，如在传统春兰名品中以四大天王为最高花艺档次的名品，使形质和包含的意境相统一作为鉴赏原则，成为完善的鉴赏标准。这种中国兰花的鉴赏原则广为推广和应用，以至日本、台湾等地今天仍以此为选择和鉴别好的兰花品种标准。当然，这一鉴赏原则主要是针对花艺总结出来的，随着对客观事物的认识加深，特别后来发现叶艺品，提出现叶胜观花的观点。莲瓣兰属于中国兰花中的优秀春兰品种，起初的鉴赏原则也是离不开中国兰蕙的鉴赏要求，从花艺上推崇形质和意境的和谐美。莲瓣兰的鉴赏继承和发扬了我国兰花具有的外在的形式美和内在的含蓄美，同时还根据启身的特点，将形质美的内容进一步扩大，从花艺延伸到植株叶型，从花朵的香色包括到花色”的艳丽鲜明，从花朵的瓣型伸展到花容所具有的精神境界等等，形成更为完善的审美标准。莲瓣兰的鉴赏标准的形成也是经过漫长的历史发展过程，随着时代的前进，其鉴赏的内容不断吸收新的东西，逐步形成更加丰富和完善的原则。开初，莲瓣兰以白花素心为最好的花最美的花，成为大理地区的名兰。因为，除了素心白花品种所具有的自然美之外，在能够充分展现植物本身的宜人幽香和高洁淡雅，具有不与桃李争艳，不因雪霜而变色的精神。这种审美观念反映到蓬瓣兰的鉴赏上，素心兰恰好从形质上表达了传统文化思想提倡的境界，由此而博得文人雅士的喜欢，正如过去流传的说法，“百姓栽花，宰相植兰”。大理地区过去受传统观念的影响，惟独选择白花素心品种将以驯化栽培，精心保护，经历几百年的发展，留下大小雪素。由于大小雪素的花朵素净淡雅，不仅具有自然之美，而且花朵所含的寓意深刻，体现了提倡的精神崇尚的美，因此才被推选为珍贵名兰花，冠以“仙品”。后来，随着对莲瓣兰的逐步认识，审美观念也发生变化，情趣更为广泛一些。莲瓣兰经过多年的栽培，植株长得高大，叶多而造型优美，不单从观赏花朵思情，同时也注意欣赏叶姿和叶色的美。莲瓣兰是一个大家族，名品花种繁多，表现在叶的结构上，有细叶宽叶的品种，细叶与宽叶相比，别具一种美，小巧秀气，细叶婆娑；不仅如此，莲瓣兰的叶姿各异，有委曲叶，有弓型叶和直立叶品种，寓意当然各有干秋，美的表现也就各不相同。杯曲型的叶姿，象许多碧玉之环滚在盆边，赋有曲线美的艺术；弯弓型的叶姿，犹如残日在天；直立型的叶姿，如剑指苍天，刚强有力，美在阳刚之气。在鉴赏传统春兰名品的形质和意境美当中，将叶的形质美纳入花艺之中，作为必不可少的内容。莲瓣兰名品的审美增添了时代的气息，吸收与鉴赏国外以及海外关于欣赏兰花的观念，对形质差的要求以花朵色彩明快，艳丽多彩，尽美尽善，奇异居上的美。比如说，日本的春兰花朵的色彩鲜艳美丽，因无香而强调花色的艺术美；台湾是兰花帝国，审视兰花的美，继承着中华民族的传统审美要求，在欣赏兰蕙时既重花朵的艺术性又重视色彩，既重视素心花又重奇花异草，等等。莲瓣兰在审美上也吸取好的东西，从传统以白花素心为最美转复到既承认这种美，同时也重视各种色彩的素心花美；又重视彩心花以颜色单一鲜明、艳丽风采、质感透明为美。莲瓣兰名品的鉴赏不仅从形质上增加了丰富的内容，而且在意境方面也增添了不同的要求，红色系列的彩心花和素心花，表现热烈，象征生活和心情炽热；绿色象征生命之希望等等。故红花或红素，黄色花或黄素一经发现，就一样被视着珍稀名花，这不能不说是审美观念变化的结果。概括地说，莲瓣兰形质多姿多彩，新奇独占，具有大自然创造的美，是客观存在的美。形质的美所表达的思想境界也是多种多样的，大千世界的千差万别所孕育的美也当然千差万别，随着欣赏者不同，联想翩翩，思绪翻腾，突出了形质和意境和谐的美。莲瓣兰名品的鉴赏，通过近几年的总结，愈来愈重视花朵的自然美，同时也非常看重花朵所表达的诗情画意，将花朵之外所表现的精神以致包含的美境作为欣赏的根本要求，并以此作为划分名品次第的根本尺度。一棵莲瓣兰开出的花朵不管大小如何，只要花瓣造形美且整朵花的花容美，具有某种神韵，赋有某种含意，那就会引起艺兰者的共鸣，其价格因之而倍增。莲瓣兰中开大朵花的，甚至巨型花，但花的形质差，是长矩圆形的花瓣，有的质薄如纸，花瓣不是扭就是卷，花并无神无意，呆滞难看，根本没有哪个艺兰家过问一下。因此，莲瓣兰花朵的品级完全取决于花的形质与意境是否和谐统一，有此才具有观赏价值和经济价值，成为名品花。以上各方面归纳起来，莲瓣兰名品的鉴赏首要的也是最重要的方法是，从花和叶的自然形质美的欣赏之中领略到某种美的精神境界，从中得到高层次的享受。这就是东方文化的含蓄审美观，也是莲瓣兰鉴赏的基本原则。作为意境美本是主观思维的产物，是一种花艺之外的鉴赏功夫，完全取决于个人的艺术修养和审美情趣。

莲瓣兰镇荷的特征镇荷是莲瓣兰里面非常稀有的顶级圆荷，它的外瓣非常厚实，瓣子上穿有多条粉红色筋纹。长宽比例约为11，接近圆形。捧瓣紧合，花谢都不开天窗。舌头为标准的大圆舌，舌胎上有多个醒目的大红点，整个花期之间，舌头顶端微卷。它常常着花2到4朵，花型硕大，花守极佳，花朵与花朵之间留有足够的伸展空间。从瓣型花的角度来欣赏，此花可以说是十全十美的。

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何谓莲瓣兰？

莲瓣兰又称小雪兰、卑亚兰（台湾），原为中国春兰的一个品系，现已成为一独立种群。因其花瓣似荷，故称之为莲瓣兰。根系粗壮，属地生兰类，似春兰。假鳞茎较小，呈圆球形，簇生叶片线形6～7枚，长40～50厘米，宽0.4～0.6厘米，边缘有细锯齿，叶片基部横切面呈“V”字形，半垂叶或弯曲成弧形，叶质较硬，常为淡绿色。花茎直立或倾斜，高16～20厘米。花期2～3月，有花2～4朵，花茎5.5～6厘米，有红、黄、浅绿、白及素心等不同类型，香味浓郁。该种与线叶春兰的不同之处为每花茎上花朵数目较多，萼片与花瓣均较宽而稍短，并且上面有纵脉纹7条，容易识别。该种在云南主要分布在滇西北澜沧江、怒江河谷地区海拔～米的松、杉、栎类的次生林下。

莲瓣兰形态美观，株形秀丽，是一类不同于传统国兰的兰花。其花大型，花与花茎均为白色稍带微绿色，浅脉纹呈半透明状，唇瓣白色，大而反卷，给人以自然的美感。该类品种容易开花，生长势强壮，栽培较容易。莲瓣兰中的素心类型，在云南称为素心兰、小雪素或云南雪素，有悠久的栽培历史，是云南的特有品种，受到国内外兰界的珍视。

兰花的品种有很多，据不完全统计，全世界有4万多个兰花的品种，

由于地生兰大部分品种原产中国，因此地生兰又称中国兰，并被列为中国十大名花之首。中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类，有上千种园艺品种。

形态特征

兰科共750属0余种，而兰属70余种。我国常见栽培种有

四季名花春兰又称草兰、山兰、朵朵香。一茎1朵~2朵花，芳香。花期2月~3月。主要分布在长江流域及西南地区。叶较细，花深绿色，无香气或淡香。

国宝蕙兰又称九子兰、夏兰。一茎多花，常6朵~12朵，芳香。花期3月~5月。分布地区与春兰相似。传统名种有上海梅、解佩梅、金岙素等。

春兰、蕙兰按其主瓣、副瓣、捧及唇的形状、质地等的不同变化分为梅瓣、水仙瓣、荷瓣、蝴蝶瓣、奇种与素心等。梅瓣为萼片短圆，肉质较厚，稍向内曲，基部狭窄，捧瓣肉质肥厚先端内曲成兜，唇瓣短而硬，花初开时微向上，名种有宋梅、西神梅等品种。水仙瓣为萼片稍长于梅瓣，先端渐尖，捧瓣质地厚，先端也成兜，唇瓣微垂或反卷，名种有汪字、翠一品等。茶瓣为萼片宽大，质厚，基部窄，先端宽而突尖，捧瓣不成兜，唇瓣较润，微反卷，名种有大富贵、翠盖花等。蝴蝶瓣为向下的两枚萼片的内侧，质地变厚，成波状绉，并有红色块斑，有时整个萼片或花瓣数量突然增多（如绿云，花冠常在8枚左右），或花朵形状有特殊变化。素心为花被、花茎、苞片同一颜色，纯绿、黄绿等，没有杂色的斑绿、黄绿等，没有杂色的斑纹，名贵品种有张荷素、老文团素等。

兰性喜阴，忌阳光直射，喜湿润，忌干燥，喜肥沃、富含大量腐殖质、排水良好、微酸性的沙质壤土，宜空气流通的环境。

种类介绍

春兰

春兰又名草兰、山兰。春兰分布较广，资源丰富。花期为一年的2~3月，时间可持续1个月左右。花朵香味浓郁纯正。名贵品种有各种颜色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。从瓣型上来讲,以江浙名品最具典型。

蕙兰

蕙兰根粗而长，,叶狭带形，质较粗糙、坚硬，苍绿色，叶缘锯齿明显，中脉显著。花朵浓香远溢而持久，花色有黄。白、绿、淡红及复色，多为彩花，也有素花及蝶花。

建兰

也叫四季兰,包括夏季开花的夏兰、秋兰等。四季兰健壮挺拔，叶绿花繁，香浓花美，不畏暑，不畏寒，生命力强，易栽培。不同品种花期各异，5~12月均可见花。

寒兰

寒兰分布在福建、浙江、江西、湖南、广东以及西南的云、贵、川等地。寒兰的叶片较四季兰细长，尤以叶基更细，叶姿幽雅潇洒，碧绿清秀，有大、中、细叶和镶边等品种。花色丰富，有黄、绿、紫红、深紫等色，一般有杂色脉纹与斑点，也有洁净无瑕的素花。萼片与捧瓣都较狭细，别具风格，清秀可爱，香气袭人。

墨兰

墨兰，又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰等，原产于我国广东、广西、福建、云南、台湾、海南等。我国南方各地特别是广东、云南的养兰人最喜栽培与观赏。

春剑

春剑常称为正宗川兰，虽云、贵、川均有名品，但以川兰名品最名贵。花色有红、黄、白、绿、紫、黑及复色，艳丽耀目，容貌窈窕，风韵高雅，香浓味纯，常为养兰人推崇首选。

品种鉴别

在无花季节，人们对名品兰花鉴别的主要依据是看叶形，包括叶芽、株形等。兰芽出土时的色泽对兰花品种的鉴赏有一定参考作用，芽期需仔细观察。一般而言．凡新芽为白色、白绿色、绿色的，春兰一般为素心品种，蕙兰大多为素心或绿蕙；芽尖有白色米粒状“白峰”的，有可能出细花。兰花传统名品大都相对稳定，其叶形也有一定的规律性，兰艺家经长期实践，对叶形特征明显的品种一般能凭眼看就能鉴别出是何品种，如直立叶的汪字、泰素、老极品，环垂叶的宋梅、大一品，肥环叶的大富贵、扭曲叶的绿云等。但兰花由于种养环境不同，并非年年岁岁叶相同，于是兰艺家们在观叶的同时往往还要结合看花苞来鉴定品种。二看花苞兰花传统名品不但叶形有其特性，花苞也富有特色。因此，人们在鉴别时既要看叶形，又要看花苞。关于花苞的鉴定，前人总结出了兰蕙头形的“九形八式”和蕙花小排铃的“五门八式”。这些宝贵的经验，对于我们鉴别品种大有裨益，值得我们很好的消化吸收。

事物都是发展变化的。人们在兰艺实践中发现，即使同一盆兰花，有时其花苞的颜色在不同年份，甚至同一年份也不相同。据无锡陈耀明先生讲，他种养的集圆有时抽出的花葶为“深赤红色”，有时抽出的花葶为“绿中见紫”，有一年他的一大盆集圆拔出五个花葶，有三个是红的，两个绿中见紫。

可见，单纯从花苞的色泽、形状来鉴别品种有其局限性，还必须看其开品。

第一、春兰

我国原产的春兰现已被花农们广泛种植。它的特点是一个枝干和一朵花的特点，特别容易识别，但它的植株相对较小。每个春兰有46片叶子，叶子是细长的柳叶状，这种类型的狭长叶的春兰的标识点，春兰的开花期从1个月到3个月，散发出淡淡的香味。花是粉红色和粉绿色相间，还有一种会开出红色的花，春兰的花色主要有这两种颜色。春兰是耐寒性和耐旱性较强的品种。我们在栽培时，注意浇水管理，以土壤不干就不浇水的原则。

第二、寒兰

寒兰长出细长的体型，具有浓郁持久的香气。每根枝干会有512朵花，颜色为黄绿色。开花期为每年8月至12月。每株植株的上面有35片宽叶片。它也是一种耐寒和耐旱的品种。

第三、春剑

春剑原产于云南和四川等一些地区，春剑和春兰的区别在于春剑是一杆多花的品种。一个枝干可以开25以上的花，不是很明显。它的叶子有46片，杆比较高且有较细，叶片半低垂状，叶片呈绿紫色。每年的7月开花，开花期为1月至3月。花中有许多种子在其中，并且有淡淡的香味。半透明是常态。春剑的香味、形状、韵味、色彩完美的结合，被兰花爱好者称为“素衣君子”。春健耐旱和耐寒性都略逊于春兰。在冬天养护时要给予一定的保暖。

第四、蕙兰

蕙兰在全国大部分地区生长，尼泊尔和印度也有地区分布生长，现在的蕙兰很受欢迎。蕙兰也是一杆多花的品种，而且是有大量的花朵。一杆就会有920朵花，兰花的花径生长得非常高。花的香味浓郁。这一点也是蕙兰的特征，首先，它也是兰花的识别点。兰花的开花期是每年清明前后35个月。每株植物有58片叶子，叶片比较挺拔直立，叶片边缘呈锯齿状。蕙兰的耐寒性和耐旱性在兰花中属于最强的一种。

第五、莲瓣兰

莲瓣兰最初在中国云南和四川等地生长，现在韩国、日本和东南亚的国家比较流行栽培莲瓣兰。莲瓣兰也是一杆多花的品种。每个枝干可开24朵花，味道优雅清淡，花色鲜艳明亮，花瓣纹理清晰;每株植物有一朵都有57片叶子，每片叶子都有光泽和润感有弹性叶片紧凑。莲花瓣也是一种更耐寒和干旱的物种。

第六、建兰

建兰也被称为“四季兰花”。花香是优雅清淡，同样是一杆多花的兰花。一杆可以有39朵花，每株植物有26片叶子，叶面充满光泽，叶子面部较宽，呈黄绿色并有紫色的斑点。建兰的开花期为6月至10月，与其他兰花不同。它是一种不耐严寒的品种，但它的比较耐旱的兰花。

第七、墨兰

墨兰也被人们称为报岁兰，它的花期较长又在冬天和春天交替的时候开放，因此而得名。也是一杆多花的品种，每株植物有35片叶子，花朵厚实，墨兰花期较长，一般从本年10月开到次年3月。花的颜色为深紫色，花型比其他兰花品种都要大。耐旱型较好且不耐寒，在冬季要在室内养护。

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一看叶形“观花一时，赏叶终年”。

在无花季节，人们对名品兰花鉴别的主要依据是看叶形，包括叶芽、形态等。兰芽出土时的色泽对兰花品种的鉴赏有一定参考作用，芽期需仔细观察。一般而言．凡新芽为白色、白绿色、绿色的，春兰一般为素心品种，蕙兰大多为素心或绿蕙；芽尖有白色米粒状“白峰”的，有可能出细花。兰花传统名品大都相对稳定，其叶形也有一定的规律性，艺兰家经长期实践，对叶形特征明显的品种一般能凭眼看就能鉴别出是何品种，如直立叶的汪字、泰素、老极品，环垂叶的宋梅、大一品，肥环叶的大富贵、扭曲叶的绿云等。但兰花由于种养环境不同，并非年年岁岁叶相同，于是艺兰家们在观叶的同时往往还要结合看花苞来鉴定品种。

二看花苞兰花传统名品不但叶形有其特性，花苞也富有特色。因此，人们在鉴别时既要看叶形，又要看花苞。关于花苞的鉴定，前人总结出了兰蕙头形的“九形八式”和蕙花小排铃的“五门八式”。这些宝贵的经验，对于我们鉴别品种大有稗益，值得我们很好的消化吸收。

事物都是发展变化的。人们在艺兰实践中发现，即使同一盆兰花，有时其花苞的颜色在不同年份，甚至同一年份也不相同。对此我有体会。经多年观察，我栽培的大富贵、元字等名品兰蕙其花苞在不同的年份有时会有差异，有的年份花苞色泽深些、有的年份色泽浅些。据无锡陈耀明先生讲，他种养的集圆有时抽出的花葶为“深赤红色”，有时抽出的花葶为“绿中见紫”，有一年他的一大盆集圆拔出五个花葶，有三个是红的，两个绿中见紫。

可见，单纯从花苞的色泽、形状来鉴别品种有其局限性，还必须看其开品。

三看开品对兰蕙品种的鉴别最直接、最有效的就是看其开品，这也是引种品种要见花引种的主要原因。一般而言，只要开品到位，见花就能鉴别出是何品种。但任何事物都有其特殊性，同一品种的兰蕙往往因种法不同开出的花品有时也各不相同，如宋梅能开出四五种花形，绿云、西神亦能开出几种不同的花形，但我们不能因其开品有异就断定它们是不同的品种。故一代艺兰大家吴恩元言“因种法有好歹，致开品有高下耳”。说的就是这个道理。品种鉴别真学问。对兰花品种的鉴别应辩证的看、综合的看，不能一叶障目，不见泰山，妄下结论。正确的方法应该是看叶形、看花苞、看开品。

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在鉴别莲瓣兰真假的时候，可以观察它的外形特征。它的根部呈粗壮的白色，假鳞茎是比较小的，为圆球的形状，叶子的长度多是在40-50cm左右，而且叶面还很光滑，外形相符的就是真的莲瓣兰。